ふき取り検査、環境点検などにより、厨房・作業場の状況を把握した上で、食品衛生に関するアドバイス及び改善案をご提案させて頂きます

検査分析内容

• 拭き取り検査（機械・器具及び手や指など）
  • 当社検査センター検査員が御社に訪問し、蛇口や冷蔵庫の取っ手、手指などをふきとり、細菌検査を実施します。
    • －大腸菌群、大腸菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌など

検査の流れ

申込書のご記入

当社所定の検査依頼書に必要事項をご記入のうえ、ご提出ください。

検査実施

ご依頼に応じた検査を実施します。
検査によっては、事前のお打ち合わせが必要な場合もございます。

検査結果のお届け

検査成績書を送らせていただきます。
検査結果より改善案をご提案させていただく場合がございます。