検査結果・現場の状況を把握した上で、食品衛生に関するアドバイス及び改善案をご提案させて頂きます。当検査センター検査員が御社にお伺いし講習会を通じて、取扱者の衛生管理レベルと意識の向上をはかるとともに、食品衛生に関する情報をご提供させて頂きます

衛生講習会の内容（例）

• ノロウィルス－ノロウィルスについての基礎知識について
• 微生物について－サルモネラ、O157、カンピロバクター、黄色ブドウ球菌など
• 衛生管理について－従事者の衛生管理について
• 食品衛生の7Sについて－食品衛生の7S（整理、整頓、清掃、洗浄、殺菌、清潔、しつけ）
• 食品表示について－表示の基礎知識について